Bakso

Bahan-bahan:

Daging giling berlemak 250 gram
1 putih telur 2 kuning telur
Bawang putih 6 siung
Agar agar swalow 1 bungkus
Garam 1 sdt
Merica 1/2 sdt
Penyedap 1/2 sdt

Cara pembuatan:

Semua bahan diblender jadi satu.
Bentuk adonan menjadi pentol bulat.
Rebus dalam air panas dan tunggu hingga mengapung.
Angkat bakso yang mengapung dan masukkan ke dalam air es (supaya kenyal).
Sajikan dengan kuah kaldu yg sudah dibumbui sesuai selera.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keju Goreng

Bahan-bahan: Keju cheddar Minyak sayur/kelapa Cara pembuatan: Potong tipis-tipis keju cheddar Panaskan minyak dengan api kecil Goreng hingga matang berwarna keemasan Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Steak Ayam Saus Mayonise Lemon

Bahan-bahan: 250 gram daging ayam cincang 1 telur ayam 1/2 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh bawang bombay bubuk Merica secukupnya Oregano secukupnya Mantega 1 sendok makan Sejumput garam Bahan mayonise: 2 kuning telur 1 sendok makan olive oil 1 sdm lemon 1 sdm whipped cream Sejumput garam Oregano secukupnya 1/4 sdt bawang putih bubuk Merica secukupnya Cara pembuatan: Aduk semua hingga rata, lalu goreng di atas teflon dengan 1 sendok makan mantega Jerang dengan api kecil Bolak-balik hingga matang kecoklatan Cara pembuatan mayonise: Aduk semua bahan menggunakan mixer hingga kental. Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Cake vanilla

Bahan-bahan: 1 telur ayam Sedikit garam 1/4 sdt baking powder 1 sdm tepung almond 1 sdm tepung kelapa 2 sdm whip cream 2 sachet gula diabetasol Sejumput vanilla Cara Pembuatan: Campur semua bahan jadi satu Masak di microwave selama 2 menit Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Resep Ketogenic

Cari Blog Ini