Dinner Rolls (Roti Bulat)

Bahan-bahan:

160 gram tepung almond (almond flour)
110 gram putih telur (egg white)
25 gram psyllium husk
1/4 sendok teh garam (salt)
2 sendok teh baking powder
190 gram air panas (boiled Water)
15 gram white rice vinegar
Kuning telur untuk olesan

Cara pembuatan:

Panaskan oven 180°-200°C
Campur rata tepung almond, psyllium husk, garam dan baking powder
Kocok putih telur dan vinegar
Tuang kocokan telur ke adonan tepung, lalu aduk rata
Tuang air panas ke dalam adonan aduk sampai air meresap.
Bagi adonan menjadi 10 bagian atau sesuai selera lalu dibentuk
Oles kuning telur tipis2
Panggang sekitar 40-50 menit atau sampai matang tergantung oven masing-masing.

Sumber:
FB Ketogenic Indonesia

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keju Goreng

Bahan-bahan: Keju cheddar Minyak sayur/kelapa Cara pembuatan: Potong tipis-tipis keju cheddar Panaskan minyak dengan api kecil Goreng hingga matang berwarna keemasan Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Steak Ayam Saus Mayonise Lemon

Bahan-bahan: 250 gram daging ayam cincang 1 telur ayam 1/2 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh bawang bombay bubuk Merica secukupnya Oregano secukupnya Mantega 1 sendok makan Sejumput garam Bahan mayonise: 2 kuning telur 1 sendok makan olive oil 1 sdm lemon 1 sdm whipped cream Sejumput garam Oregano secukupnya 1/4 sdt bawang putih bubuk Merica secukupnya Cara pembuatan: Aduk semua hingga rata, lalu goreng di atas teflon dengan 1 sendok makan mantega Jerang dengan api kecil Bolak-balik hingga matang kecoklatan Cara pembuatan mayonise: Aduk semua bahan menggunakan mixer hingga kental. Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Cake vanilla

Bahan-bahan: 1 telur ayam Sedikit garam 1/4 sdt baking powder 1 sdm tepung almond 1 sdm tepung kelapa 2 sdm whip cream 2 sachet gula diabetasol Sejumput vanilla Cara Pembuatan: Campur semua bahan jadi satu Masak di microwave selama 2 menit Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Resep Ketogenic

Cari Blog Ini