Langsung ke konten utama

Kue Pukis


Bahan-bahan:
  • 70 gram tepung almond
  • 130 gram tepung kelapa
  • 3 butir telur
  • 500 ml santan hangat kental
  • 80 gram butter (mantega) dicairkan
  • 10-12 sachet Diabetasol
  • Sedikit fermipan

Cara pembuatan:
  • Kocok diabetasol dan telur sampai tercampur rata dan gula larut.
  • Campur semua bahan kering jadi satu, tuang campuran telur dan gula serta santan dan butter cair.
  • Aduk hingga semua bahan tercampur jadi satu.
  • Diamkan sampai adonan naik/mengembang (tutup dengan lap bersih kurang lebih selama setengah jam).
  • Panaskan loyang cetakan pukis dengan api kecil.
  • Tuang adonan ke dalam loyang cetakan dan masak hingga matang
  • Setelah matang, oles pukis dengan butter untuk menambah lemak dan juga untuk membuat kue pukis tetap lembut saat sudah dingin. 
  • Angkat, dan bagian atas bisa diberi keju.

Sumber:
FB Ketogenic Indonesia
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keju Goreng

Bahan-bahan: Keju cheddar Minyak sayur/kelapa Cara pembuatan: Potong tipis-tipis keju cheddar Panaskan minyak dengan api kecil Goreng hingga matang berwarna keemasan  Sumber: FB Ketogenic Indonesia
Posting Komentar
Read more »

Sate Taichan

Bahan-bahan: Daging ayam + kulit kulit ayam 250 gram Tusuk lidi sate Jeruk nipis Garam secukupnya Bawang merah  Bawang putih.  Cabe merah dan cabe rawit Cara pembuatan: Daging ayam dan kulit kulit ayam diiris-iris. Tusuk ke lidi Siapkan rendaman air yang berisi air jeruk nipis, garam, bawang merah dan bawang putih. Rendam daging yang sudah ditusuk selama 15 menit. Terakhir bakar sate. Cara pembuatan bumbu cabe: Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Komposisi lebih banyak bawang putih dibanding bawang merah. Selanjutnya, goreng tumis seperti biasa . Sumber: FB Ketogenik Indonesia
Posting Komentar
Read more »

Apakah Diet Ketogenic Membutuhkan VCO (Virgin Coconut Oil)?

Artikel ini dibuat berdasarkan pertanyaan yang sering muncul di grup Ketogenic Indonesia. Apakah pelaku diet ini membutuhkan VCO? Mengapa awal mula melakukan KetoFastosis (ketogenic+puasa) harus mengonsumsi VCO? Karena sudah tidak mengonsumsi karbo lagi, otot tubuh menjadi sumber paling mudah untuk dipecah menjadi bahan bakar bagi pembuatan Glukosa. Dengan mengonsumsi VCO, tubuh tidak sibuk mencari glukosa baru untuk dijadikan bahan bakar dan memecah otot untuk dijadikan pembentukan glukosa baru, karena keton akan cepat menggantikan peran glukosa sebagai bahan bakar tubuh. VCO membuat ketogenesis (pembentukan keton) di liver cepat terjadi, dan tidak perlu terjadi banyak proses Gluconeogenesis dari "Kanibalisasi" massa otot di Periode Transisi setelah adaptasi tercapai. Jika Anda membaca cara  memulai diet ketogenic , tentunya Anda memahami bahwa tubuh kita sedang beradaptasi dalam cara memperoleh pasokan energi. VCO akan mempermudah tubuh memperoleh bahan bakar yg dibu...
Posting Komentar
Read more »