Bahan-bahah:
- Agar-agar Swallow
- Telur
- Diabetasol (jika ingin manis)
- Santan Kara
- Vanili secukupnya
- Garam sedikit (untuk memberi rasa gurih)
- Whipped cream Greenfield
Cara pembuatan:
- Campurkan semua bahan (kecuali whipped cream) dan aduk hingga merata. Jika menggunakan santan Kara, dapat diencerkan terlebih dahulu.
- Didihkan di atas kompor dengan api sedang.
- Jangan terlalu diaduk hingga telur dan santan membentuk gumpalan seperti lumut.
- Tuang adonan ke dalam cetakan puding dan diamkan hingga dingin.
- Sajikan dengan menggunakan whipped cream.
Sumber:
FB Ketogenic Indonesia
Komentar
Posting Komentar