Steak Ayam Saus Mayonise Lemon

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam cincang
• 1 telur ayam
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh bawang bombay bubuk
• Merica secukupnya
• Oregano secukupnya
• Mantega 1 sendok makan
• Sejumput garam 

Bahan mayonise:

• 2 kuning telur
• 1 sendok makan olive oil
• 1 sdm lemon
• 1 sdm whipped cream
• Sejumput garam
• Oregano secukupnya
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• Merica secukupnya

Cara pembuatan:

• Aduk semua hingga rata, lalu goreng di atas teflon dengan 1 sendok makan mantega
• Jerang dengan api kecil
• Bolak-balik hingga matang kecoklatan

Cara pembuatan mayonise:
Aduk semua bahan menggunakan mixer hingga kental.

Sumber:
FB Ketogenic Indonesia