Resep Ketogenic

Bahan Isi: Daging ayam (pilih bagian paha yg banyk lemaknya) cincang Udang kupas cincang Mozzarella cincang Bawang putih dan bombay cincang Garam Lada bubuk Bahan Kulit: Telur 4 Santan kental 65 cc Cara Pembuatan Isi Martabak Tumis bawang putih & bombay Masukkan ayam dan udang Beri garam dan lada Koreksi rasa   Cara Pembuatan Kulit Martabak Campur santan dan telur, kemudian diaduk Dadar di teflon yangg sudah diberi butter (mantega). Tidak perlu dibalik,sisi dalam yang kurang matang dijadikan bagian luar martabak agar tidak cepat gosong saat digoreng. Cara Pembuatan Martabak Letakkan kulit ke dalam kuali Beri bahan isi Beri mozzarella Lipat (ikat benang biar tidak lepas) Goreng dengan minyak kelapa (minyak sawit biasa jika tidak ada) dengan api kecil. Angkat bila sudah kecoklatan Tiriskan dan lepas benang. Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Bahan-bahan: 1 telur ayam Sedikit garam 1/4 sdt baking powder 1 sdm tepung almond 1 sdm tepung kelapa 2 sdm whip cream 2 sachet gula diabetasol Sejumput vanilla  Cara Pembuatan: Campur semua bahan jadi satu Masak di microwave selama 2 menit  Sumber: FB Ketogenic Indonesia

Bahan-bahan 1 blok konnyaku 1 telur Minyak kelapa 1 siung Bawang putih 1 siung bawang merah Kecap asin Garam Merica Kaldu ayam bubuk Cara Pembuatan Iris tipis konyaku agar menyerupai kwetiau Rebus konnyaku yang sudah diiris kurang lebih 3 menit, kemudian tiriskan. Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang kasar (boleh juga ditambah cabai). Sisihkan di pinggir kemudian masukkan telur dan hancurkan. Setelah cukup matang, masukkan konnyaku, beri bumbu sesuai selera. Kwetiaw siap dinikmati. Buat yang suka, selagi panas bisa dikasi tambahan keju parut (optional) Sebenernya dibuat dengan kuah lebih enak karena bumbunya kurang begitu menempel di kwetiawnya. Sumber: FB Ketogenic Indonesia