Bahan-bahan
- 1 blok konnyaku
- 1 telur
- Minyak kelapa
- 1 siung Bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Kecap asin
- Garam
- Merica
- Kaldu ayam bubuk
Cara Pembuatan
- Iris tipis konyaku agar menyerupai kwetiau
- Rebus konnyaku yang sudah diiris kurang lebih 3 menit, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang kasar (boleh juga ditambah cabai).
- Sisihkan di pinggir kemudian masukkan telur dan hancurkan.
- Setelah cukup matang, masukkan konnyaku, beri bumbu sesuai selera.
- Kwetiaw siap dinikmati.
- Buat yang suka, selagi panas bisa dikasi tambahan keju parut (optional)
Sumber: FB Ketogenic Indonesia
Komentar
Posting Komentar